VISOLIE.
Vette vis is gezond. Eet het één keer, beter nog twee keer per week.
Maar denk ook
aan de rest. Zorg voor voldoende beweging, minimaal dertig minuten per dag.
Vermijd overgewicht. Rook niet. Beperk de inname van verzadigde vetten en transvetzuren,
vooral aanwezig in respectievelijk patat van de snackbar, volle zuivel- en vleesproducten,
cake, koekjes en gebak. Eet tenminste 400 gram groente en fruit per dag.
Voeg geen keukenzout toe aan de voeding.
Dagelijks een borreltje of een glas wijn is aan te bevelen „want vis moet zwemmen.”
Het citaat is van prof. dr. G. Hornstra (Universiteit Maastricht),
samen met andere voedingswetenschappers, levensmiddelentechnologen en diverse
hartspecialisten afgelopen donderdag aanwezig op een brainstormsessie over omega-3-vetzuren,
georganiseerd door het Wageningen Centre for Food Sciences en onderzoeksschool VLAG.
De aanbevelingen zijn afkomstig van prof. dr. ir. D. Kromhout (Rijksinstituut
Volksgezondheid en Milieu en hoogleraar in Wageningen), dé Nederlandse expert op het
gebied van visvetzuren.
Bron: Reformatorisch Dagblad.
Meer informatie over het product en de werking:
NAAR HOMEPAGE